Implanté "depuis plusieurs années à Blois 1985", Patrice Galland (à droite sur la photo ci-contre), formé au Lycée Hotellier de Tournai, Belgique, plusieurs fois en présentation gastronomique aux Etats-Unis et en Suisse, vous invite à découvrir sa cuisine artisanale, traditionnelle et originale, basée sur la qualité des matières premières.

Sa capacité à vous servir et sa réactivité vous permettent de réussir en toute tranquilité vos réceptions les plus prestigieuses.

Le Bocca d'Or a de nombreuses réalisations à son actif pour la plus grande satisfaction des institutions et des entreprises régionales : Maison de Valérie, Eurovia Management, Laboratoire Chaix Dumarais, Dubuis S.A., Banque Régionale de l'Ouest, Crédit Agricole, Groupama, Conseil Général du Loir et Cher, Chambre de Commerce et Industrie, Mairie de Blois, Chambre des Métiers...